Birgers burgere er ærlige saker. De kommer fra storfe som har gresset på de jærske grønne stepper, og kjøttet er kvernet av en mann som kan det, A. Idsøe inne i byen. Fettprosenten er slik den skal være og krydderblandingene er strengt hemmelige. Hver morgen, mens vi lager dagens tilbehør, kommer bakeren med ferske, luftige burger-brød laget etter vår helt egen oppskrift. Og når vi har fått vår italienske supergrill opp i riktig temperatur, kan vi servere deg det vi kaller bra burgere. En til?